题目内容

维生素E缺乏主要原因是（）。

A. 非母乳喂养
B. 长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧
C. 长期腹泻
D. 吃乳、蛋、肉少

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大学的学术自由传统可追溯到（）。

A. 牛津大学
B. 中世纪大学
C. 哈佛大学
D. 剑桥大学

在厨房范围内菜点成本是构成产品的人工耗费之和。

A. 正确
B. 错误

沸腾床的布风系统是由风室、布风板和风帽三部分组成。

A. 正确
B. 错误

解吸过程是利用各组分在不同温度下的（）不同而进行的。