下列关于变构酶（别构酶）概念的叙述哪几项是正确的？（）
A. 酶的分子具有两个分开的结合部位，一个部位叫调节部位；一个部位叫催化部位
B. 调节剂与酶的调节部位以非共价的方式可逆的结合，使酶的构象发生变化
C. 调节剂与酶的调节部位共价结合引起酶分子的构象变化，从而改变了酶的活性。
D. 某些代谢物与酶活性中心以外的部位结合，使酶分子的构象发生变化从而使酶活性变化。
E. 变构酶的动力学行为不服从米 - 孟动力学方程，其反应速度与对底物浓度作图的动力学曲线是 S - 形曲线
转塔头加工中心的主轴数一般为（）
A. 6~12
B. 6~20
C. 6~25
D. 6~30
关于蛋白质的二级结构正确说法是（）
A. 一种蛋白质只能存在一种二级结构
B. 多肽链本身折叠盘曲而形成
C. 主要为α–螺旋和β–片层结构
D. 二级结构的类型由多肽链的氨基酸组成决定
大多数α-氨基酸共有的呈色反应是（）
A. 双缩脲反应
B. 米轮反应
C. 茚三酮反应
D. 与2,4-二硝基苯肼反应
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