A. 20mm B. 50mm C. 150mm D. 250mm
A. 鱼肚可以采用火发、碱发、油发和盐发 B. 油发主要使内部吸水膨胀起如蜂窝或海绵状 C. 膨胀之后的鱼肚需要进行脱胺处理 D. 油发之后要用食用碱水溶液洗去残存在鱼肚上的油质