某机电施工单位承建某市文体中心空调冻水制造工程。工程内容包括：制冷机组、各类水泵、水处理设备、各类管道及防腐绝热、电气动力和照明、室外大型冷却塔等系统安装，其中冷却塔分包给制造商安装。施工单位组织编制了施工组织设计和相关专业施工方案，并审查了分包单位制定的施工方案。在施工过程中，监理工程师发现水处理系统设计不合理，即向施工单位发出设计变更图。在制冷机组吊装前，施工单位检查发现汽车吊其中的两个支腿支在回填土上。该工程施工单位技术交底应有哪些方面？分别在何时交底？由谁向谁交底？