至宋代，我国____________饮食文化已经形成，中国菜肴的艺术文化色彩大为增强。
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工业企业能源消费不包括()。
A. 由仓库发到车间，但在报告期最后一天没有消费的能源
B. 用于技术更新改造措施、新技术研究和新产品试制以及科学试验方面的能源
C. 回收利用的余热、余能
D. 用于经营维修、建筑及设备大修理、机电设备和交通运输工具等方面的能源
E. 拨到外单位，委托外单位加工用的能源
备课应掌握的要领是()。
A. 准确把握每节课的教学目标和任务
B. 把握备课的切入点
C. 写好教案
D. 做好教案模式设计
内水路、陆路货运险的保险责任开始，须同时具备“签发保险凭证”（需加盖投保章，并且有托运人签字）和“保险货物运离启运地发货人的最后一个仓库或储存处所”两个要件，缺一不可。
“烧酒非古法也，自元时起始创其法。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。”出自()。
A. 《齐民要术》
B. 《本草纲目》
C. 《北山酒经》
D. 《天工开物》
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