请以双抗体夹心法为例解释ELISA的技术原理和操作要点。

A. 胎儿期
B. 新生儿期
C. 婴儿期
D. 学龄期
E. 青春期

A. 6～18℃ 40%～50%
B. 18～20℃ 50%～60%
C. 20～22℃ 55%～65%
D. 22～24℃ 55%～65%
E. 24～26℃ 60%～70%

A. 对
B. 错