题目内容

测定食品中微量元素时,通常要加入哪种类型试剂来排除干扰?( )

A. 还原剂
B. 结合剂
C. 掩蔽剂
D. 鏊合剂

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由于直接干燥法不能完全排除食品中的结合水,所以它不可能测出食品中真正的水分含量。( )

A. 对
B. 错

食品的水分活度不影响食品的稳定性()

A. 对
B. 错

水分含量:

下面程序的运行结果为（）。using namespace std;class Test{int t;public:void setT(int _t){t=_t;}int getT(){ return t;}};int main(){Test obj;obj.setT(10);cout<