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热环境条件下运动,能量消耗增加,需减少优质蛋白质的摄入,及时、适量的补充水分和矿物质

A. 对
B. 错

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多食用鱼、虾、虾皮、海带,多喝咖啡、浓茶是预防、延迟骨质疏松发生的有效手段

A. 对
B. 错

科学、合理的营养配餐方案及个性化的食谱制定可指导大众健身,同时可服务于健身会馆、餐饮企业,院校、中小学、幼儿园等机构

A. 对
B. 错

“非必须营养素”是指体内不能合成但是身体中某些重要功能所需要的

A. 对
B. 错

必需营养素在食物中缺乏或比例不当可造成人体特异性缺乏病,甚至死亡

A. 对
B. 错

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