A. 对 B. 错
A. 淀粉 B. 麦芽糖 C. 果糖 D. 乳糖
A. 葡萄糖 B. 半乳糖 C. 果糖 D. 蔗糖
A. 氧化反应 B. 还原反应 C. 酶促褐变 D. 非酶褐变
A. VA B. β-胡萝卜素 C. VP D. VD