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中国是丝绸的故乡。栽桑、养蚕、缫丝、织绸是中国古代人民的伟大发明。商周时期丝绸的生产技术就已发展到相当高的水平。西汉时张骞通西域，把中原与波斯湾、地中海紧密联系起来，开辟了中外交流贸易的新纪元。从此中国的丝绸以其卓越的品质、精美的花色和丰富的文化内涵闻名于世，成为中国文化的象征。东方文明的使者。

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饺子是深受中国人民喜爱的传统食品。相传为古代医圣张仲景发明。饺子的制作是包括：1)擀皮、2)备馅、3)包馅水煮三个步骤。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。民间有“好吃不过饺子”的俗语。中国人接亲待客、逢年过节都有包饺子吃的习俗，寓意吉利。对崇尚亲情的中国人来说，“更岁交子”吃饺子，更是欢度除夕、辞旧迎新必不可少的内容。

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洛阳是地处中原的河南省西部一个地级市(prefecture-levelcity)。它东部舭邻省会郑州，南接南阳，西连三门峡(S_enxia)，北邻济源。在唐代(the Tang Dynasty),洛阳是东都(Dongdu)，东部首都，其人口最多的时候有100万左右，仅次于当时世界上最大的城市——长安。在短暂的五代(Five Dynasties)时期，洛阳是后梁(Later Liang)，后唐(Later Tang)和后晋(Later Jin)的首都，后来。北宋(the North Song Dynasty)时期，洛阳是西部首都，也是宋朝的建立人赵匡胤的出生地。

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如今，越来越多的大学生抱怨很难找到好工作。造成这一现象的原因如下：首先，大学生把在校的大多数时间都用在了专业学科学习上，只有当他们开始找工作的时候，才意识到自己缺乏必要的职业培训。其次，大学生之间的竞争也越来越激烈，这导致任何一名大学生找到工作的机会都变小了。因此，强烈建议大学生在课余时间做一些兼职工作，以积累相关的工作经验。

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对于世界上很多国家来说，中国正迅速成为他们最重要的双边(bilateral)贸易伙伴。然而，中国和世界其他国家之间贸易不平衡的问题已经引发了关注。尤其是美国对中国的贸易赤字是最大的，达到了3150亿美元，这个数字是十年前的三倍还多。贸易纠纷(trade dispute)也越来越多，主要是关于倾销(dumping)、知识产权和人民币的估价。