题目内容

油加热预熟处理是将食物中水分脱去，或使原料（）的方法。

A. 脱色、增味、变脆
B. 上色、增味、变软
C. 脱色、增香、变软
D. 上色、增香、变脆

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游服务团队的合作方法有（）。

A. 遵守中国的法律法规
B. 主动争取各方的配合
C. 尊重各方的权限和利益
D. 建立互信的友情关系

使用钻床时，不允许使用的安全用具是（）。

A. 眼镜；
B. 手套；
C. 工作帽；
D. 安全带。

池塘土壤要求保水力强，最好选择（）或（）、（）的场地建设池塘，这些土壤建塘不易透水渗漏，筑基后也不易坍塌。

曲轴通常是由高强度合金钢（）而成的。

A. 铸造
B. 锻造
C. 挤压
D. 冷轧