题目内容

凡患有有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触（）的工作。

A. 直接入口食品
B. 非直接入口食品
C. 食品

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教育实践活动中查找突出问题的方式上要做到“五找”是指什么？

化学防护靴电绝缘性能：击穿电压≥8000V，且泄露电流＜3mA。

A. 正确
B. 错误

新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员可以先进行试用，试用合格后再进行健康检查取得健康证明。

A. 正确
B. 错误

清理机头，口模时应仔细，一般要用硬度较小的铜刀，铜丝刷和压缩空气吹管等工具清理机头，口模中的塑料。

A. 正确
B. 错误