题目内容

ISO9001-2008标准发布的时间是（）

A. 2008年8月20日
B. 2008年11月14日
C. 2008年11月15日
D. 2008年12月30日

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舌头不同部位对不同味觉的敏感性不一样，一般舌尖和边缘对（）比较敏感

A. 咸味
B. 甜味
C. 酸味
D. 苦味

从味觉的生理角度分类味觉可分为四类，下面（）不包括在内

A. 酸
B. 甜
C. 苦
D. 辣

维生素A原是（）

A. 类胡萝卜素
B. 花青素
C. 固醇
D. 磷脂

NaHCO3-Na2CO3组成的缓冲溶液能将pH值控制在（）

A. pH1.9～pH3.9
B. pH3.7～pH5.7
C. pH6.2～pH8.2
D. pH9.3～11