题目内容

快餐厅顾客就餐座椅原则上应以____为主，且应坚固。

A. 简洁
B. 舒适
C. 漂亮
D. 小巧

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通过插花艺术，表达出人们的情丝和心态，从而实现____，达到神形兼备的境界。

A. 以花传情
B. 以花传言
C. 以形传神
D. 以形传思

在制作插花造型时，应注意鲜花与饰物的____。

A. 协调性
B. 间隔性
C. 欣赏性
D. 艺术性

上海菜的代表名菜有___。

A. 鸡汁排翅
B. 松仁鱼米
C. 炒蟹黄油
D. 扣三丝

福建的的代表名菜有___。

A. 荷包鱼翅
B. 佛跳墙
C. 白炒龙虾片
D. 芙蓉海参