A. 铁锅 B. 铝锅 C. 砂锅 D. 金锅 E. 银锅
A. 对 B. 错
A. 先武火后文火 B. 大火 C. 小火 D. 先文火后武火 E. 武火
A. 后下 B. 先煎 C. 烊化 D. 包煎 E. 另煎