题目内容

要做好服务营销，服务要应了解哪些信息？（）

A. 断客人的身份、消费能力、消费习惯、用餐重点、用餐时间长短等信息。
B. 餐厅所经营的食物和服务内容了如指掌
C. 解市场和客人的心理需求
D. 客人的风俗习惯、生活忌讳、口味喜好

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“首问负责制”就是指饭店在岗员工,凡是第一个接受客人询问或要求的人就是“首问责任人”,首问责任人必须尽自己所能,给客人明确的答复或将问题最终解决。

A. 对
B. 错

中华传统美德内容丰富、博大精深,是人类文明发展的重要精神财富,是社会主义道德建设的源头活水。中华传统美德的基本精神包括( )。[多选题]

A. 重视整体利益,强调责任奉献
B. 推崇“仁爱”原则,注重以和为贵
C. 提倡人伦价值,重视道德义务
D. 追求精神境界,向往理想人格;强调道德修养,注重道德践履。

中国革命道德具有丰富而独特的内涵,具有丰富的内容,其主要内容有( )。[多选题]

A. 为实现社会主义和共产主义理想而奋斗
B. 全心全意为人民服务和始终把革命利益放在首位。
C. 树立社会新风,建立新型人际关系
D. 修身自律,保持节操

中国革命道德是中国共产党领导全体人民实现民族独立、人民解放的精神支撑和思想武器,对于我们走好新时代的长征路,实现中华民族伟大复兴仍然具有极其重要的现实意义,其当代价值有( )。[多选题]

A. 有利于加强和巩固社会主义和共产主义的理想信念
B. 有利于培育和践行社会主义核心价值观
C. 有利于引导人们树立正确的道德观
D. 有利于培育良好的社会道德风尚