题目内容

黄茶叶子黄变的主要原因？

A. 发酵反应
B. 氧化酶的作用
C. 湿热条件破坏茶叶中的叶绿素
D. 杀青的作用

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下列哪些是白茶的加工程序

A. 采青
B. 萎凋
C. 杀青
D. 干燥

白茶的加工特点

A. 日晒
B. 自然萎凋
C. 不炒不揉
D. 阴干

白茶的品质特点是什么

A. 满身披毫
B. 毫香清鲜
C. 汤色黄绿清澈
D. 滋味清淡回甘

白茶按照原料的分类

A. 白牡丹
B. 白毫银针
C. 贡眉
D. 寿眉
E. 白叶茶