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维生素A按照生理功能命名为()。

A. 抗干眼病维生素
B. 抗脚气病维生素
C. 抗佝偻病维生素
D. 抗不育维生素

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夜盲症主要是由于下列哪种维生素缺乏导致的?()

A. 钙化醇
B. 硫胺素
C. 核黄素
D. 视黄醇

下列哪项不属于维生素A的生理功能?( )

A. 维持正常的视觉
B. 维持上皮细胞的正常生长和分化
C. 促进甲状腺素的合成
D. 改善铁的吸收和转运

下列哪项不属于维生素A的理化性质?()

A. 溶于脂肪和有机溶剂
B. 对紫外线稳定
C. 对酸和热稳定
D. 脂肪酸败时易破坏

下列除哪种食物外,都富含维生素A?()

A. 猪肝
B. 奶油
C. 蛋黄
D. 牡蛎

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