题目内容

脏病患者营养治疗应（）。

A. 低能量供应，减少肾脏负担
B. 肾功能不全时，增加蛋白摄入量
C. 减少植物蛋白质，供给优质蛋白质
D. 增加进水量
E. 低钙高磷膳食

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存货抵押率最高不超过（）。

A. 40%
B. 50%
C. 60%
D. 70%

存货抵押应具备下列（）条件。

A. 易于计量
B. 价值相对稳定
C. 不易变质
D. 市场交易活跃

营养师会诊后给出的治疗膳食为（）。

A. 低蛋白膳食
B. 低脂肪膳食
C. 低盐膳食
D. 高纤维膳食
E. 高能量高蛋白膳食

长期食用该膳食，应注意防止出现（）。

A. 能量缺乏
B. 矿物质缺乏
C. 维生素缺乏
D. 负氮平衡
E. 脂类缺乏