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试述草莓酱的加工工艺流程和操作要点。

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《货物记录簿》每记录一页由（）签字，记完最后一页留船保留（）年。

A. 船长，2年
B. 大副，2年
C. 大副，3年
D. 船长，3年

使用专用仪器推车拉运较长仪器时，仪器放置不平衡，会导致什么事故？

对于大、中型锅炉，冷态上水方法有疏水泵、补水泵和利用（）上水法。

我国的优质炼焦和优质无烟煤相对较多。

A. 正确
B. 错误