题目内容

制作蜜汁的要点是选料要精，先加蜂蜜，掌握好火候。

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

五香排骨是采用油焖五香的方法制作的。

A. 对
B. 错

水灰比应与天气阴暗，气温高低，通风情况等因素无关。

A. 对
B. 错

渠堤灌浆时，灌浆压力一定要控制适当，一般情况下，应首选重力灌浆和低压灌浆。

A. 对
B. 错

压下量和压下律是一个概念

A. 对
B. 错