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冬瓜含水量居众菜之冠。()

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在选购豆芽时，消费者先要抓一把闻闻有没有氨味，再看有没有须根，如果发现有氨味和无须根则不要购买和食用。()

钢筋混凝土结构的基本计算方法有以下几种，1985年我国交通部颁布的《桥涵设计规范》中规定桥涵采用：

A. 容许应力法
B. 破坏阶段法
C. 极限状态法
D. 单一系数极限状态法

闽菜在国外是中国的代表菜系。()