题目内容

女性，40岁，因卵巢癌收住入院，住院第3日患者饮食中含蛋白质40g，查尿尿素氮290mg，尿量1800ml，其他排出氮为3．5g，该病人的氮平衡为()。

A. 一2．3g
B. +2．9g
C. +1．2g
D. 一3．8g
E. 一7．5g

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肾病综合征24h尿蛋白定量常超过()。

A. 1．5g
B. 2．5g
C. 3．5g
D. 4．5g
E. 5．5g

呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高，能量计算公式是[66+13．7×体重(kg)+5．0×身高(cm)一6．8×年龄(y)]计算时应()。

A. 乘上校正系数C(男1．16，女1．19)
B. 增加20％
C. 增加35％
D. 减少15％
E. 增加食物特殊动力作用

忌用或少用的食物是()。

A. 咖啡
B. 水果
C. 豆制品
D. 鱼
E. 全脂乳

最首先考虑的膳食因素是()。

A. 优质大豆蛋白占总蛋白质50％以上
B. 新鲜的水果和蔬菜以补充维生素
C. 用中链三酰甘油代替大部分烹调油
D. 避免动物脂肪
E. 及早应用肠内营养制剂