题目内容

在做商业计划的时候，“能够解决什么问题”是需要考虑的要素之一。

A. 正确
B. 错误

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小麦粉湿面筋测定是用（）（pH5.9～6.2）湿润并揉合小麦粉形成面团的。

A. 氯化钠—磷酸缓冲溶液
B. 乙酸-乙酸钠缓冲溶液
C. 柠檬酸与磷酸氢二钠缓冲溶液
D. 磷酸氢二钾与磷酸氢二钠缓冲溶液

HAZOP引导词的主要目的之一是能够使所有相关（）的工艺参数得到评价。

A. 偏差

到自然水域游泳，一定要先了解水深、水下有无水草、淤泥及漩涡、暗流，了解水质是否清洁，选择合适水域游泳。

A. 正确
B. 错误

基本形