题目内容

下列属于支链氨基酸的是(2.4)

A. Ser
B. Gly
C. Leu
D. Met
E. His

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下列关于肽键性质和组成叙述正确的是(2.4)

A. 由Cα1和C-COOH组成
B. 由Cα1和Cα2组成
C. 由Cα和N组成
D. 肽键有一定程度双键性质
E. 肽键可以自由旋转

下列哪种氨基酸无L-型与D-型氨基酸之分(2.4)

A. 丙氨酸
B. 亮氨酸
C. 甘氨酸
D. 丝氨酸
E. 缬氨酸

下列不属于次级键的是(2.4)

A. 二硫键
B. 氢键
C. 离子键
D. 疏水作用
E. 范德华力

不属于蛋白质二级结构的是(2.4)

A. β-折叠
B. 右手双螺旋
C. β-转角
D. α-螺旋
E. 无规卷曲