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广义的营养指食物中营养素含量的多少和质量的差别。()

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化学消毒法是指利用化学药品(清洁剂、消毒剂)进行消毒的一种方法。()

脂肪是食物中产热能力最强的营养素。()

存在于人体的各种元素,除碳、氢、氧、和氮主要以有机物的形式出现外,其余各种元素,可统称为矿物质(无机盐)。()

膳食纤维又名“粗纤维”。()

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