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采用50~60℃温度处理产品一定时间,则可以达到防腐的目的,这是法国微生物学家发明的()。

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苏云金杆菌(Bacillusthuringiensis)可产生()。

细菌细胞的特殊结构包括()。

真菌菌丝的变态主要包括四种类型:()、吸胞、()、和附着枝。

酵母菌和霉菌是真菌分类学的名称。

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