题目内容

在某工地食堂用餐过后半小时左右，有多名工人口唇、指甲和全身皮肤出现紫绀，并有精神委靡、头晕、头痛、乏力、心跳加速，有的并有恶心，呕吐、腹胀，烦躁不安，呼吸困难。其最大可能是______。
A 河豚鱼中毒
B 四季豆中毒
C 亚硝酸盐中毒
D 沙门菌中毒

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下列哪类物质的吸收不受植酸、磷酸的影响______。
A 血红素铁
B 非血红素铁
C 血红蛋白
D 硫酸铁
E 硫酸亚铁

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