题目内容

下列糖中最甜的是

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 蔗糖
D. 核糖

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麦芽糖水解的产物是

A. 葡萄糖和果糖
B. 葡萄糖
C. 半乳糖和葡萄糖
D. 半乳糖和果糖

下列糖的组成单元仅为α-葡萄糖的是

A. 蔗糖
B. 淀粉
C. 纤维素
D. 乳糖

下列糖中,人体消化酶不能消化的是

A. 糖原
B. 淀粉
C. 葡萄糖
D. 纤维素

葡萄糖和果糖是同分异构体。

A. 对
B. 错