双孢菇只能吸收利用化学氮肥中的,不能同化硝态氮,因此补充氮源的化肥是尿素、硫酸铵、碳酸铵等。
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鸡腿菇属于恒温型食用菌,子实体的形成不需要低温刺激,只要温度在25℃以下10℃以上皆可现蕾出菇。决定着鸡腿菇子实体形成的最低温度。子实体形成和发育的最佳温度范围为15~18℃。
覆土是鸡腿菇栽培过程中不可缺少的重要环节,覆土具有诱导形成,防止培养料水分散失和病虫害污染,便于菌丝随时补水和构成子实体物理支持物的作用。
灵芝为好气性真菌,生长发育需要较高的温度和良好的通风透气环境。人们常利用调节浓度的方式来生产各种形态的灵芝。
在茯苓栽培过程中,其接种方法按菌种的来源不同,可分为肉引、和菌引。
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