蛋白发泡的四个阶段：①干性发泡期②起泡期 ③棉花期④ 湿性发泡期，何阶段呈雪白尖峰挺立不下垂（）
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油脂蛋糕中，油脂用量一般为面粉的（）
A. 60%-80%
B. 0.4
C. 0.5
D. 0.3
人工智能技术的发展经历了三次浪潮和两次寒冬。
A. 对
B. 错
1950年，图灵发表了著名论文《计算机器与智能》，明确提出了“机器能思维”的观点，并设计了一个著名的测试机器智能的实验，称为（）。
A. 黑盒测试
B. 白盒测试
C. 图灵测试
D. 静态测试
“人工智能”作为一个专有概念起源于（）
A. 达特茅斯会议
B. 图灵会议
C. 人工智能会议
D. 国际计算机安全会议
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