题目内容

平衡的膳食中，脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例应为

A. 1：1：1
B. 1：2：1
C. 2：1：1
D. 1：1：2

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1g脂肪在体内完全氧化能产生大约千卡热量。

A. 4.1
B. 9.3
C. 0.93
D. 0.41

长期有氧运动可以使血浆中

A. 低密度脂蛋白增加
B. 高密度脂蛋白增加
C. 低密度脂蛋白降低
D. 高密度脂蛋白降低

脂类的生理学功能有

A. 主要的贮存能量物质
B. 抗生酮作用
C. 保肝解毒
D. 促进脂溶性维生素的吸收

鸡蛋的胆固醇的含量高于鸡腿。

A. 对
B. 错