题目内容

服务员从厨房将烹制好的菜肴传送到餐厅，由顾客中的主人亲自动手切肉装盘，并配上蔬菜，服务员把装盘的菜肴依次端送给每一位客人。这种服务方式是（）。

A. 英式服务
B. 俄式服务
C. 美式服务
D. 中式服务

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西餐的服务常采用的方法有（）、（）、（）、和（）。

A. 美式服务
B. 俄式服务
C. 法式服务
D. 英式服务

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A. 对
B. 错

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