题目内容

能被碱催化水解的苷是

A. 黄酮苷
B. 蒽醌苷
C. 皂苷
D. 香豆素苷
E. 吲哚苷

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下列化合物,大多具香味的是

A. 多糖
B. 蒽醌苷元
C. 香豆素苷元
D. 香豆素苷
E. 低聚糖

紫外灯下呈蓝色荧光的化合物是

A. 多糖类
B. 酚性生物碱
C. 萜类
D. 7,8-二羟基香豆素
E. 7-羟基香豆素

Gibb's反应的试剂为

A. 没食子酸硫酸试剂
B. 2,6-二氯(溴)苯醌氯亚胺
C. 4-氨基安替比林-铁氰化钾
D. 醋酐-浓硫酸
E. ɑ-萘酚浓硫酸

下列化合物中,具有升华性的是

A. 单糖
B. 小分子游离香豆素
C. 木脂素苷
D. 香豆素苷
E. 带有羧基的香豆素