题目内容

人的嗅觉通路包括鼻腔通路与鼻咽通路。

A. 对
B. 错

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一类香气突出的葡萄酒，可概括地描述为具果香、或具花香等；其往往以花香、或果香、或植物与矿物气味为香气特征。

A. 对
B. 错

二类香气突出的葡萄酒，可概括地描述其为具酒香或发酵香。

A. 对
B. 错

我们口腔中、舌头上的不同区域的味蕾对甜、酸、咸、苦等四种基本呈味物质的敏感性相同，

A. 对
B. 错

当品尝一种含有甜、酸、咸、苦四种基本呈味物质的混合溶液时，甜、酸、苦、咸等味不是同时被感知的。即人对口腔内各种呈味物质的刺激反应时间是不一致的。

A. 对
B. 错