简述酶的多元催化作用。

A. 酶分子上含有必需基团的肽段
B. 酶分子中能够和底物分子结合的部位
C. 酶分子中和辅酶结合的部位
D. 酶分子结合并催化底物转化的部位
E. 酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域

A. 增加产物能量水平
B. 降低活化能
C. 降低反应物能力水平
D. 降低反应的自由能
E. 改变反应平衡点