冬至(winter Solistice)，是我国二十四节气(solar terms)之一，也是一个传统节日，一般是在每年12月21日或22日。在中国北方的一些地区，冬至要吃饺子，他们认为吃饺子可以免受来年的霜冻。然而，在南方，最常见的庆祝方法是一家人聚到一起，吃上一顿用红豆和糯米做成的饭，还有一些地区会吃汤圆。