把一个煮熟的鸡蛋分别放在一个封闭的真空大空间和一个开放大空间里进行冷却。假设封闭大空间内表面温度、大空间的空气温度及其环境温度相同，试分析鸡蛋在哪种情况下冷却得更快并分析原因。