题目内容

泡芙烘烤时，尤其是在进炉后前段时间，对温度()。

A. 要求很低
B. 要求很高
C. 没有要求
D. 不做控制

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面包面团搅拌的()阶段，面筋已不断产生，面团表面变得光滑且有光滑。

A. 水化阶段
B. 结合阶段
C. 扩展阶段
D. 完成阶段

按核与辐射事件分级表(INES)，无安全意义定为()。

A. 偏离(0级)
B. 偏离(1级)
C. 偏差(0级)
D. 偏差(1级)

Your vessel has taken a slight list from off-center loading of material on deck.The ().

A. List should be easily removed
B. Mean draft is affected
C. Vessel may flop
D. Vessel is trimmed

方剂的变化形式主要包括___、_、___。