题目内容
关于烟酸,以下叙述正确的是______。
A 苏氨酸在体内可转换为烟酸
B 玉米中的烟酸是结合型,不能被机体吸收利用,如果用碱处理玉米,可将结合型的烟酸水解成为游离型的烟酸
C 色氨酸在体内可转换为烟酸
D 动物肝、肾、瘦畜肉、鱼及坚果中含量丰富
E 烟酸是葡萄糖耐量的组成成分
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