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一般筵席要预先制定菜单,不要考虑成本。()

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皮坯料的开发利用,是形成面点制作多样化的次要因素。()

现代筵席和传统筵席分类是有一定区别的。()

开发保健面点食品,创制适合现代人需要的面点品种,是面点发展的一条重要出路。()

现代筵席组合应力求营养均衡,吃得科学。()

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