患者,女,68岁,因言语不能,右侧肢体瘫痪1小时于9PM急诊入院,入院查体:体温36.5℃,脉搏76次/分,呼吸20次/分,血压170/90mmHg,神志清,双侧瞳孔大小及对光反射正常,右鼻唇沟浅,伸舌偏右,饮水有呛咳,右侧肌张力低,右侧上下肢肌力0级,心肺腹未见明显阳性体征。发病后无头痛、恶心、呕吐,无意识障碍、抽搐及大小便失禁。心电图:心房纤颤,头颅CT:轻度脑萎缩,右侧基底节区有小面积脑梗死。入院后立即给予抗血小板凝集、持续低流量吸氧、监测生命体征、心电监护、对症治疗等处理。
请分析:
(1)如何为患者喂食并进行摄食训练?
(2)简述脑卒中软瘫期被动活动的原则