题目内容

岗位职责要求中，以下叙述准确的是（）。

A. 拌馅岗要有一定的美术知识
B. 煎炸岗要具有丰富的管理经验
C. 熟笼岗能熟练蒸出符合要求的各种面点成品和半成品
D. 案板岗要掌握熟练的刀工技术

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数控机床需要机床锁定时，开关的位置是（）。

A. OFF
B. MACHINELOCK
C. ON
D. IN

淀粉在一定温度下吸水，可显示（）

A. 弹性
B. 胶体性质
C. 韧性
D. 延展性

内关穴推挤后按揉（）。

A. 只能使高血压患者的血压下降
B. 只能使处于休克状态患者的血压上升
C. 既能使高血压患者的血压下降，也可使处于休克状态患者的血压上升
D. 以上叙述均不正确

数控机床（）时，要使用解除模式。

A. 自动状态
B. 手动数据输入
C. 回零
D. Z超程