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牛乳的冰点是检测是否掺水的唯一可信的参数。来自个体母牛的乳，其冰点值约在（）℃之间。

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A. 正确
B. 错误

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一般由（）在物质毒性、燃烧、爆炸特性基础上，确定危险物质及其临界量标准（即重大危险源辨识标准）。

A. 政府主管部门或权威机构
B. 国务院经济贸易综合管理部门
C. 企业或政府主管部门
D. 设区的市级人民政府