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溢流阀遥控口节流过量，卸荷的剩余压力高的处理方法是（）。

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餐前服务信息准备包括客人信息，厨房的菜品信息，原材料准备情况信息、设备设施的状况等信息的准备。

A. 正确
B. 错误

直接服务按服务价格由提供服务方直接与接受服务方结算，实行服务与受服务单位之间互为约束的（）结算，构成横向结算关系，真正体现为谁服务谁支付费用。

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