A. 主配料 B. 调味品 C. 厨师的手艺 D. 菜肴加工烹制的步骤、方法和要求
A. 具有高等学校医学专业本科学历,在执业医师指导下,在医疗、预防、保健机构中试用期满一年以上 B. 具有高等学校医学专业硕士学历 C. 取得执业助理医师执业证书后,具有高等学校医学专科学历,在医疗、预防、保健机构中工作满二年的 D. 具有中等专业学校医学专业学历,在医疗、预防、保健机构中工作满五年的