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大量腌制腊肉，亚硝酸盐的用量不能超过万分之一点五。

A. 对
B. 错

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菜肴原料质地的组配可分为同质组配和一般原料搭配两种形式。

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

教师严格要求自己，以身作则做表率，对小学儿童良好行为习惯养成是有积极影响的。

A. 对
B. 错

致炫最高配车型发动机采用了缸内直喷。（）

A. 对
B. 错