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茶叶中提取咖啡因用到的基本操作有哪些?

A. 萃取
B. 蒸馏
C. 升华
D. 分馏

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索氏提取器的萃取原理,它与一般的浸泡萃取相比有哪些优点?

A. 连续汇流,溶解用量小
B. 提取连贯,效率高
C. 提取完全,重复性好
D. 既能提权,又能浓缩提取液

下列符合滤纸筒的制作要求的有哪些?

A. 滤纸筒要紧贴抽提筒的内壁
B. 茶叶装填高度可超过虹吸管高度
C. 滤纸筒可敞口放入抽提筒
D. 滤纸筒上端折成凹形,保证回流液浸润茶叶包

生石灰粉的用处有哪些?

A. 中和除去部分酸性杂质
B. 吸水
C. 防止碳化
D. 除去多余的溶液

硼氢化钠和氢化铝锂在还原性上有什么不同?