题目内容

大肠杆菌在食品卫生细菌学方面的重要性在于( )

A. 大肠杆菌能产生肠毒素
B. 大肠杆菌可作为粪便污染的指标菌
C. 大肠杆菌可引起各种腹泻
D. 大肠杆菌是人体肠道中正常菌群
E. 以上都不是

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大肠杆菌的IMViC试验结果是( )

A. + + - -
B. + - - -
C. - - + +
D. + - - +
E. + - + -

肠出血性大肠杆菌(EHEC)的血清型是( )

A. O6
B. O25
C. O157
D. O158
E. O111

肠产毒性大肠杆菌(ETEC)肠毒素的致病机制是( )

A. 抑制蛋白质合成中的延长因子2
B. 抑制内毒素脱毒
C. 作用于肠壁植物神经
D. 激活腺苷酸环化酶
E. 抑制乙酰胆碱的释放

所致疾病像菌痢,不产生毒素的大肠杆菌是( )

A. ETEC
B. EIEC
C. EPEC
D. EHEC
EAEC