A. 甘露糖 B. 果糖 C. 半乳糖 D. 阿拉伯型己酮糖 E. 核糖
A. 脂质内部的疏水基质 B. 基质与蛋白质之间的疏水界面 C. 蛋白质表面叠曲形成的疏水腔孔 D. 暴露于水相中蛋白质的疏水区 E. 上述全部